空芯菜は長めにカット。パプリカは輪切り、トマトは半月切り、こんにゃくもお好みの長さにカット。 フライパンにサラダ油を引き、きしめん風しらたき糸こんにゃくを強火で炒める。 全体に油が絡んだらミニトマトを入れ炒め合わせる。 塩コショウと醤油を加える。 空芯菜を入れ、軽く火が通るまで炒める。 柚子ホットソース マーシーをお好みの量振りかける。 彩りのパプリカを加えて軽く炒め完成。
