三石和甕
屋内での巨大な三石和甕を使った独自製法
VINEGAR FACTORY
お米だけでつくる 古式醸造の酢
大山食品のWEBサイトへようこそ
1930年創業より、屋外甕仕込みの黒酢づくりを続けております
VINEGAR STORY
私たちの酢づくり
日本国内で同じ製法はない独自の伝統製法
綾の名水
名水百選に選ばれた綾の地下水を使用
米づくり
黒酢の仕込みで使う原料米は主に自社圃場で栽培
引き継ぎ種酢
自ら手がけた黒酢を種酢として受け継ぎ、次の発酵へ
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アミノ黒酢 900ml のアウトレット商品です。 「ラベル剥がれ」「ラベル裾めくれ」「ラベル正面ズレ」...
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乾燥きくいもパウダー 60g
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