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原材料は九州産（島根県産含む）の栽培期間中無農薬栽培米（白米）のみ。宮崎県綾町の天然水で仕込み、静置発酵法にて約6カ月かけ完成します。良質な基礎調味料をお求めの方におすすめです。通常のお料理はもちろん、三杯酢やドレッシング、料理の隠し味としてもお使いください。また、餃子などのかけダレとしても最適です。
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何度もリピートして使わせていただいてます。
甘さはなく、純粋なお酢の味なので、
市販のものに比べて結構お酢の味が強いです。
使い続けると癖になります。
味付けをする際に邪魔をしません。
ドレッシング作ったり、味噌汁に入れたりしてます。ほぼ毎日使うので少しでも体にいいものがいいので重宝しています。
従来よりご愛顧いただき誠にありがとうございます。いろいろな使い方で日常的に使っていただいているのが伝わってきて嬉しいです。ありがとうございます。お味噌汁にお酢、私も大好きです！味付けの邪魔をしないという点も感じていただけていて安心しました。 by 酢タッフあやか
RECIPE
