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よくあるご質問

商品について

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お酢に関すること

  • 1日に必要なお酢の量は？

    1日15cc（おちょこ一杯程度）程度が適量です。酢は一度に大量に摂るよりも、少量ずつでも毎日続けて摂ることが望ましいとされます（期待される効果については個人差があります。）

  • お酢はいつ飲めば効果的？

    刺激が強いので空腹時や胃の調子が悪い場合は避けたほうがよいです。運動の後に飲むとエネルギー代謝がよくなると思われます。お酒を飲む前や後に飲むと肝臓の機能をサポートするためお酒が楽しく飲めます。（期待される効果については個人差があります。）

  • お酢でダイエットできますか？

    酢酸やクエン酸などの「有機酸」には、食べ物から摂取した糖分を効率よく燃やす働きがあります。その結果、エネルギーの代謝が促され、ダイエットにつながると言えます。（期待される効果については個人差があります。）

  • お酢に含まれるアミノ酸って何ですか？

    人間の体の細胞、ホルモン、酵素などをつくっているたんぱく質を構成するものです。人間の体のたんぱく質のもととなるのは20種類のアミノ酸であり、そのうち9種類は体内で合成されることがなく食事からとる必要がある「必須アミノ酸」です。

こんにゃくに関すること

  • こんにゃくの黒いぶつぶつは何ですか？

    生芋こんにゃくの黒いぶつぶつはこんにゃく芋の皮です。

    その他のこんにゃく（板こんにゃくなど）の場合は、生芋の風味に近づけるために加えているアラメやヒジキなどの海藻粉末です。

  • 板こんにゃくと芋こんにゃくの違い何ですか？

    板こんにゃくは、精粉こんにゃくと呼ばれることがあり、こんにゃく芋を乾燥・粉砕して粉末にした「こんにゃく芋精粉」を使います。価格は比較的安価です。

    芋こんにゃくはこんにゃくの「生芋」や、こんにゃく芋をスライスして乾燥させた「コッパ」という原料を使います。

    精粉こんにゃくは食感が均一でプリプリしているのに対し、生の芋から作る「生芋こんにゃく」は芋の風味が強く、皮の粒々が残りやすいです。

    スーパーで売られている多くのこんにゃくは、生芋の風味に近づけるためにアラメやヒジキなどの海藻粉末を加えて黒色に着色されています。

  • 芋角と芋丸の違いは何ですか？

    「芋角」は、こんにゃく生芋をスライスして乾燥させた「コッパ」という伝統的な原材料を年間通して使っています。「芋丸」は、こんにゃく生芋をマイナス20℃で冷凍したものを、年間通して使っています。

  • 冷蔵庫に入れなくていいの？

    開封前は常温で保存できます。冷暗所にて保管してください。開封後は冷蔵庫で保存してください。

その他商品に関すること

  • ごま野菜ドレッシングの油が多い気がするのですが？

    現在の量が、油を抑えながら最も美味しく味わえる量となっています。

  • アレルゲン情報に掲載している基準は？

    アレルゲン食品表示は、消費者庁が定めた「食品表示基準」に則って表示しております。
    当サイト内の各商品の詳細ページ項目「アレルゲン情報」では、上記アレルゲン原材料の表示に併せて、同一製造工場・同一製造ライン・同一器具の共有の可能性がある場合に限り、アレルギーのコンタミネーションも掲載しております。