1. 日向夏の皮をむき適当な大きさに切る。白皮は残すこと。
2. 生ハムを適当な大きさに切る。
3. マリネ液と日向夏、生ハムを混ぜ合わせる。

酸味が少なくさっぱりとした南国みかん「日向夏」。表皮と果肉の間にある”白皮”には食物繊維がたっぷり含まれているので、残した状態で皮を剥いてください。果肉にはビタミンCがたっぷり。

大山食品