ニシタチの老舗お好み焼き・鉄板焼き屋
「草庵 soan」30周年コラボ商品
飲んべぇが集う、宮崎県内最大の繁華街
宮崎市西橘通（通称ニシタチ）
そこで1993年から営業を続ける、ノスタルジックな昭和の夜店のようなお店「草庵」。連日多くの常連客が店主へ会いに集う。2024年に記念となる30周年を迎え、草庵の味である秘伝のソースを商品化。
2種類の味
フルーティで濃厚な甘口
果物の自然な甘みとコクが、玉ねぎと合わさり奥深い味わいに。じっくり煮込んだソースは後を引く美味しさです。
さっぱりした辛味がクセになる辛口
一方辛口は果物を使用せず、さっぱり後味の辛口に仕上げました。唐辛子の辛味ではなく、素材の味を生かすコクうまソースに。
