酢は
百利あって
一害なし

綾の名水と三石和甕が育てた、あなたに寄り添う発酵食品

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私たちの酢づくり

  • 三石和甕

    国内でも他に類を見ない、屋内での巨大な三石和甕仕込みの黒酢づくり

  • 日本の名水百選

    仕込み水は全て、名水百選に選定されている綾の名水を使っています

  • 米づくり

    原料米のほとんどを、宮崎県綾町と国富町にて自社栽培しています
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大山食品について

酢タッフちゃんの物語

アトピーで給食が食べられなかった私が、食品会社で働くまでの話

大山食品のある従業員が、これまでのエピソードをInstagramとnoteで連載中。ぜひご覧ください

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