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とろじゅわ焼きなすのマーシー和え

#柚子ホットソース マーシー #ソース・ドレッシング

材料は4つだけ。お箸がとまらない簡単副菜レシピ。油を吸ったとろとろの焼きなすがマーシーのタレでさっぱりピリ辛に。ご飯にも良く合います。

材料

  • なす：2本
  • オリーブオイル：大さじ2
  • マーシー：大さじ2
  • 醤油：小さじ2

作り方

  1. なすを縦に薄くカット。
  2. フライパンにオリーブオイルをひいて、両面に焼き目をつける。
  3. マーシーと醤油を混ぜ合わせ、焼いたなすと絡めて完成。
レシピ考案
大山食品
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