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マーシーで漬け込んだピリ辛手羽焼き

#柚子ホットソース マーシー #ソース・ドレッシング

多種類の調味料は不要。様々なお肉に応用できるレシピです。

材料

  • 手羽先：8本
  • 柚子ホットソース マーシー：大さじ1（7～8振り）
  • 塩、クミン、山椒：少々
    ※クミンはお好みで

作り方

  1. 手羽先を、その他材料を合わせた漬け込み液でもみ込み、30分おく。（常温可）
  2. オーブン180℃で20分焼く。オーブンが無ければ魚焼きグリルやフライパンでも可。
レシピ考案
Ren's オーナーシェフ 木尾仁
メモ
お好みでローズマリーなどと一緒に焼いて香りづけ。
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