すし酢

酢飯や調理酢として幅広くお使いくだいさい。
【酢飯レシピ（3～4人分）】
あたたかいご飯3合に「すし酢」を約60cc入れて、よくかき混ぜれば出来上がり。お好みで量は加減してください。
【そのまま注ぐだけ】
・きゅうりとわかめなどの酢の物
・ピクルス（ローリエ、赤唐辛子を加えて）
・かぶの千枚漬け（昆布、赤唐辛子、柚子皮を加えて）
・新しょうがの甘酢漬け
【しょうゆを加えて】
すし酢と醤油で三杯酢、南蛮酢として。ラー油を加えて餃子のタレに。