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とろじゅわ焼きなすのマーシー和え

とろじゅわ焼きなすのマーシー和え

材料は4つだけ。お箸がとまらない簡単副菜レシピ。油を吸ったとろとろの焼きなすがマーシーのタレでさっぱりピリ辛に。ご飯にも良く合います。

  • 材料

    （4人前）
    なす　2本
    オリーブオイル　大さじ2
    柚子ホットソース マーシー　大さじ2
    醤油　小さじ2

  • 作り方

    1. なすを縦に薄くカット。
    2. フライパンにオリーブオイルをひいて、両面に焼き目をつける。
    3. マーシーと醤油を混ぜ合わせ、焼いたなすと絡めて完成。

  • メモ

  • 考案者

    大山食品

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