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純米酢

良質な基礎調味料をお探しの方へ、栽培期間中農薬不使用米だけでつくったお酢

原料はお米だけ、アルコール等は不使用です。そのため、ツンと鼻を突くような酸味は無くまろやかで香り豊かです。静置発酵法を用いて約6か月かけて仕込みます。

お召し上がり方
通常のお料理にお使いください。三杯酢やドレッシング、マリネ、ピクルス、料理の隠し味としても。東京都内のカフェでは「ポークビンダルーカレー」の材料としてもお使い頂いております。
内容量
500ml/900ml/20L
原材料
米(国産)
栄養成分
(100mlあたり)
エネルギー 17kcal
タンパク質 0.6g
脂質    0g
炭水化物  4.9g
食塩相当量 0g
賞味期限
製造日より3年
保存方法
高温・直射日光を避けて保存してください
製造者
大山食品株式会社